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得意生活-武汉生活消费社区 社区 美味厨房 封刀之作,回汉之后再开刀
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[DIY私房菜] 封刀之作,回汉之后再开刀 [复制链接]

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发表于 2019-9-7 23:37 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
下厨房 自制 做菜
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武汉美食

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土豆饼
宝宝的辅食阶段过渡得很圆满,现在到了点餐阶段,于是我也在认真权衡食材原本的味道如何综合其他食材更能让宝宝们接受。
今天一上午都在研究升级版土豆饼(个人认为是升级了:wink:)
食材准备:
:red_circle:土豆:5-6个,削皮切丁上锅蒸15-20分钟
:red_circle:巴沙鱼:半条切泥(也可以用虾、牛羊肉等)
:red_circle:芹菜、香菇、洋葱、胡萝卜:切细丁(让土豆饼颜色好看吸引宝宝食欲)
:red_circle:葱、姜、蒜:切末(用来盖住鱼腥味)
以上准备工作做好之后,等土豆出锅打成泥放凉,混鱼泥、配菜丁、佐料末,加一个鸡蛋拌匀,这个时候如果有点稀粘手,可以放少许淀粉或糯米粉拌稠之后双手沾油做饼,热锅热油中火煎饼,煎到两面金黄出锅,淋上蕃茄酱,饼子厚度自行掌握,我是1.5厘米左右,口感软糯孩子爱吃。
成人食用调料酌情处理:ok_hand:

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注定…路过…人间…

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手机党 街道口

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发表于 2019-9-8 06:12 |只看该作者

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发表于 2019-9-8 06:31 |只看该作者
梅花朵朵阿梅 发表于 2019-09-08 06:12

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早~
注定…路过…人间…

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手机党 后湖 琴台 江汉路

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发表于 2019-9-8 14:19 |只看该作者
最爱撸口串串~~
编编微信号:Februray227(得意小撸串)

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三好意粉 吃喝玩乐团 良粉勋章 手机党

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发表于 2019-9-8 17:00 |只看该作者

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发表于 2019-9-8 22:43 |只看该作者

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发表于 2019-9-9 07:59 |只看该作者
芝麻核桃酥 发表于 2019-09-08 17:00

不错




还行,孩子爱吃
注定…路过…人间…

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发表于 2019-9-9 08:00 |只看该作者
昕昕昕 发表于 2019-09-08 22:43

油不油?




你觉得藕夹油不油,还有糖油粑粑油不油?
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发表于 2019-9-9 10:44 |只看该作者

额,我的意思这么油,孩子能不能吃,好不好消化。

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发表于 2019-9-9 15:04 |只看该作者
小龙女这是要闭关修炼了

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发表于 2019-9-9 23:02 |只看该作者
昕昕昕 发表于 2019-09-09 10:44

额,我的意思这么油,孩子能不能吃,好不好消化。




哦,我家的还好呢~没有拉肚子啥的不良反应。
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发表于 2019-9-9 23:03 |只看该作者
acer5585 发表于 2019-09-09 15:04

小龙女这是要闭关修炼了




修练大菜:smile:
注定…路过…人间…

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发表于 2019-9-9 23:25 |只看该作者

小吃货来罗

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发表于 2019-9-9 23:57 |只看该作者
幸福de懒虫 发表于 2019-09-09 23:25

小吃货来罗




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手机党 大东门 楚河汉街

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发表于 2019-9-11 23:21 |只看该作者

好妈妈看得见
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